Massa de pizza de couve-flor

• Meia couve-flor
• 1 ovo
• 1 xic queijo mussarela
• 1 colher cha alho picado
• Sal, pimenta preta, açafrão

Ralar a couve flor. Colocar 7 min no microondas

Misturar com outros ingredientes

Colocar massa na assadeira, com 1 a 2 cm de altura

15 min no forno a 200c ou ate ficar dourado

Dá uma pizza do tamanho de um prato 

Idéias para petiscos e sobremesas

 

• Bruschetta
• Pão italianao + provolone com mel + outros queijos e frutas + geléia pimenta
• Waffle com mel ou com calda de frutas vermelhas e sorvete
• Torradas de alecrim e alho em pasta
• Alho assado com alecrim e sal grosso
• Pepino cup - cortar fatia grossa, fazer buraco no meio, rechear com cream cheese, sal, pimenta
• Alcachofra fervida com sal, pimenta e limão